Inventa - Les Vallons, AOP Luberon, Blanc
Référence: LV-IV-VLB
8 500 CFA
HT
Cépages
Vermentino : 55%
Grenache blanc : 35%
Bourboulenc, Roussanne, Viognier : 10%
Grenache blanc : 35%
Bourboulenc, Roussanne, Viognier : 10%
Présentation
Inventa, qui signifie « découverte » en latin, est une invitation à se laisser surprendre
par l'exceptionnel potentiel de quelques parcelles de nos vignobles. Ce travail parcellaire méticuleux conduit depuis des années, reflète à travers ces cuvées un grand terroir.
par l'exceptionnel potentiel de quelques parcelles de nos vignobles. Ce travail parcellaire méticuleux conduit depuis des années, reflète à travers ces cuvées un grand terroir.
Terroir
Les Vallons façonnent en résonnance un paysage plus doux des contre-pentes Sud du massif du Luberon. Souvent constituées de conglomérats pierreux, de galets, les vins issus de ces parcelles de Vermentino et Grenache blanc sont tout en velouté, mais gardant une belle fraîcheur. Les sensations tactiles en bouche sont une réelle expérience de plaisir.
Vinification
Les vendanges des deux cépages, Vermentino et Grenache Blanc, se déroulent en même temps, la première semaine d'Octobre. La fermentation et l'élevage se font entièrement en barriques neuves.
Elevage
Les fûts sont bâtonnés afin de travailler la lie pour magnifier le vin tout en conservant sa complexité aromatique, sa richesse et sa fraîcheur. Il faut deux ans d'élevage pour atteindre le summum de l'excellence d'Inventa Les Vallons.
Cépages
Vermentino : 55%
Grenache blanc : 35%
Bourboulenc, Roussanne, Viognier : 10%
Grenache blanc : 35%
Bourboulenc, Roussanne, Viognier : 10%
Spécifications
Teneur en alcool: 15.5 % vol.
Allergènes: Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
Allergènes: Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
LV-IV-VLB
Références spécifiques
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Cépages
Vermentino : 55%
Grenache blanc : 35%
Bourboulenc, Roussanne, Viognier : 10%
Grenache blanc : 35%
Bourboulenc, Roussanne, Viognier : 10%