Les Grains - Syrah, IGP Méditerranée, Rouge
Référence: LV-GSIGP-MR
Cette Syrah est issue du vignoble d'altitude de Marrenon, à l'intérieur d'un magnifique Parc Naturel Régional, dans le Sud de la France.
Présentation
Syrah sensuelle, aux arômes de cerises et de violette.
Terroir
Éboulis calcaires, parcelles situées au pied du massif du Luberon ayant une altitude supérieure à 300 m.
A la vigne
Vendanges entre mi-septembre et fin septembre. Récolte de nuit pour préserver le fruit.
Vinification
Macération pré-fermentable de 2 jours. Fermentation alcoolique à basse température (18°-22°C). Jus de coule exclusivement.
Spécifications
Teneur en alcool: 14 % vol.
Allergènes: Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
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